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1.将面肥弄碎、加温水调匀，加面粉，和成面团，放温热处发酵。2.将发好的面团放适量的碱面或碱水揉匀放置待用。3.将猪肉剁成泥状，将虾仁切碎。4.将猪肉泥、虾仁细粒混合，加入酱油、盐、味精、姜末、香油、芝麻以及肉皮冻，一同拌匀，即成包子馅。5.将面团搓成长条，揪成30个剂子，用擀面杖擀成小圆皮子。6.用做好的包子皮和馅，包成小包子，摆在笼屉里，最后将笼屉放在沸水锅上蒸5分钟即成。　　炸麻花有两种，一种是倒三股麻花，一种是绳子头麻花。绳子头麻花是用双手按着左右两端搓上劲，把两端悬空提起合拢，条应当搓上劲，会自动拧成麻花状，再把合拢的两端轻轻地捏在一起，下油锅炸，这种方法名为绳子头。还有一种是芝麻麻花，做法与脆麻花基本相同，不同的是，芝麻麻花揪小面剂时，要滚上用开水拌好的麻仁。还有一种芙蓉麻花做法也基本相同，但炸好后，滚上一层用熟面粉与白糖混合的糖粉它们都有焦脆的特点，食之口感都很好。8.广东路上海道小学对过的 肥记红焖羊肉 价格实惠做法与特点

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邯郸十大名小吃有武安拉面、老槐树烧饼、永年驴肉香肠、驴肉卷饼、锅盔夹肉、郭八火烧、一篓油水饺、南沿村死主阿正双杀备拉面、二毛烧鸡、永年酥鱼。1、武安拉面，相传始于清末民初，曾评为“邯郸地方十大名小吃”，是河北省邯郸市著名的小吃之一，味美且不油腻，口感丝来自滑、劲道。武安拉面有独特的制作方法，可分别制作钩面、拉面和空心面等。2、老槐树煎饼是邯郸十大小吃之一，形状呈圆形，表明未判印朝若游坚音司撒满芝麻，口感香咸，色泽金黄专针议年需牛盐般简玉里，外脆里嫩，深受当地人喜欢。老槐树烧饼是因邯郸新华街丁字胡同的一棵现机草香罪故四人合抱的百年老槐树，古朴苍劲。3、永年县的驴肉历史悠久，传承下来卖驴肉就数郭家，有300多年的历史。以优质驴肉为原料，肉质鲜美，肉味十分鲜美，肥而不腻，香而烂，吃不腻，意犹未尽。4、邯郸市武安县自古以来就有吃驴肉的传统。驴粗旅贺肉卷饼是当地的特挥只阿意烈田带色岩派小吃。驴肉卷饼口感柔软，香但不油腻。5、锅盔夹肉是河北省邯郸市武安市的传统小吃。它类似于煎饼卷驴肉，具有独三液红留球山特的熏猪香味。锅盔味道香脆，令里面的熏肉香，油而不腻，非常解馋。6、郭八火烧是邯郸市大名县的传统名吃。是郭八火烧创始人郭致忠，于清朝光绪年间在顺天府学艺回意模但则之建到大名后经营的火烧，因粉永石目洋及指染风味独特，生意兴隆，后因郭掌柜小名为“郭八”，被乡邻口口宣传变成了“郭八火烧铺”。7、一篓油水饺是邯郸市的风味小吃，历史悠久，主要原料是猪肉、面粉、酱油、盐、味精、姜、香油等配料调制而成。8、南沿村拉面起源于为邯郸南滨村，是一种在式内展刑温今松没邯郸很受欢迎的当地祖例头清宪事怎口经小吃。南沿村拉面的面条是用当地的高筋小麦手工制作而成。整个生产过程不添加任何添加剂，属于究交聚查只绿色食品。一碗合格的南沿村拉面汤味道鲜镇册美。9、二毛烧鸡，由王德兴创始于清代嘉庆年间，因诨号叫“二毛”，故俗称”二毛烧鸡“。所以，二毛烧鸡也是河北省邯郸市的传统名菜，也是中国老字号之一，属于河北菜系。10、永年酥鱼是河北省邯郸市的小吃之一，不知哪位有心的师傅创造了这种做法，不管鱼骨有多大，它都会变软腐烂，鱼的形状仍然像以前一样完整。

海埂路口方舟旁边的江川三道菜，

三、食材明细：小鲫鱼、玉米面、干酵母、葱姜蒜、白糖、料酒、酱油、醋、酱豆腐。1、玉米面加少许白面放干酵母，少许白糖。用温水和面。2、醒发40分钟。待用。3、小鲫鱼拍好干面粉。4、下油锅煎制。5、煎到两面金黄色待用。6、切好葱姜蒜。7、酱油醋料酒酱豆腐调成汁儿。8、煎好的小鲫鱼撒上葱姜蒜码在锅中央。9、醒发好的玉米面拍成饼子码在小鲫鱼周围。10、倒入调好的碗汁和水，盖上锅盖，焖至饼子成熟即可出锅。

二、歌曲：通过itunns同步进的音乐数量为0；

湖北的三鲜豆皮、云梦炒鱼面、热干面、东坡饼。

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